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Durata: 1 giornata

Programma - Fondamenti Base di Botanica - L'evoluzione dell'agricoltura dal cosiddetto convenzionale all'orto sinergico. Concetti di Sinergia  applicata all'agricoltura. Osservazione sul campo di esempi di Orto Sinergico già attivo. Progettazione. Esecuzione sul campo dei bancali con montaggio dell'impianto d'irrigazione. Applicazione della paglia, trapianto con semina.

Orario: 9:30 - 13:00  Pranzo (14:00 17:30)

Numero Max partecipanti: 10

Costo: 40€
Pranzo: 15€ (facoltativo)

Per Info Andrea: 3385926785

Durata: 1/2 giornata

Programma: Impariamo a fare la pasta fresca fatta in casa, la tecnica della preparazione dell’impasto (massa), dosi, tecnica per stenderla, taglio, etc. Tagliatelle, ravioli, gnocchi. Ed inoltre i principali piatti come Sardenaira, Farinata, il Pesto, o il coniglio alla Ligure.

I piatti verranno stabiliti al momento della prenotazione

Numero max partecipanti: 8

Orario: 9:00-13:00 + pranzo

Costo: 45€ (pranzo incl.)

Data: da Ottobre a Maggio ogni primo sabato del mese.

 

Durata: 1 giornata

Programma: Impariamo a cucinare un pasto completamente Vegano. Le prime 2 ore verrà svolta una lezione sui concetti fondamentali della cucina vegana tenuta dalla Naturopata Silvia. Seguirà la preparazione dei piatti.

Numero max partecipanti: 10

Orario: 9:00-17:30 + pranzo

Costo: 80€ (pranzo incl.)

 

Durata: 1/2 giornata

Programma: Prepariamo assieme il pasto tipico Indiano per eccellenza: il Thali. Nella mattinata impareremo a comporre i condimenti principali che compongono questo famoso piatto dal Dahal al Chapati, dal Palak Panir alla Raita. Naturalmente a pranzo ci delizieremo con ciò che avremo preparato.

Numero max partecipanti: 10

Orario: 9:00-14:30 + pranzo

Costo: 45€ (pranzo incl.)

 

 

Durata: 1 giornata

Programma: Impariamo a cucinare un pasto completamente Vegano. Le prime 2 ore verrà svolta una lezione sui concetti fondamentali della cucina vegana tenuta dalla Naturopata Silvia. Seguirà la preparazione dei piatti.

Numero max partecipanti: 10

Orario: 9:00-17:30 + pranzo

Costo: 80€ (pranzo incl.)

 

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